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碳水化合物快速減肥是怎么回事

  碳水化合物快速減肥是怎么回事


  聽說過有碳水化合物快速減肥,到底是怎么回事呢?


  碳水化合物是什么?


  碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質,并且有調節細胞活動的重要功能。它分為單糖、二糖、低聚糖、多糖四類。平時攝入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量較高。


  碳水化合物跟脂肪和蛋白質都是身體能量的提供者,每燃燒1克的碳水化合物,就能釋放出4大卡的熱量。如果攝入碳水化合物過多,身體囤積的能量會增加,人就容易肥胖


  什么是碳水化合物兩周測試?


  想要體重減輕一點,我們的第一反應一定是節食,所以首先聲明這不是節食方法。在這個前提下,咱們開始說說兩周測試到底是個什么玩意兒。


  碳水化合物兩周測試的目的是讓我們身體的燃脂通道重新打開,找到適合自己的理想碳水化合物。


  兩周測試,顧名思義,就是在兩個星期內,盡量避免攝入引發中高血糖指數的碳水化合物。


  碳水化合物通俗地講就是糖,在供能系統中,燃糖是比燃脂更快速的供能方式,如果糖是紙張,脂肪就是木材,紙張更易燃,木材燒起來則需要時間。但紙張燒得快,木材點燃后則更持久。


  現代人由于過度消費精制碳水化合物,身體的供能過度依賴糖,體內胰島素分泌過多,這導致燃脂這個最高效的供能方式始終處于疲軟狀態。但為了能給身體供能,我們只能吃更多的碳水化合物,而身體就會將多余的糖轉化成脂肪儲存下來。兩周測試就是為了打破這個惡性循環,讓我們的身體開始更多地燃脂,而不是燃糖。


  精制碳水化合物某種程度上會讓人上癮。然而,與此矛盾的是,很多人其實對碳水化合物不耐受,也就是說,他們的身體其實不能承受那么多碳水化合物,所以就出現了很多碳水化合物不耐受(CI)的癥狀。


  比如:疲勞、慢性炎癥、脹氣、睡眠質量不佳、


  嗜睡、抑郁、肥胖、甘油三酯水準高……


  一周菜譜


  星期一


  早餐:番茄胡蘿卜汁、兩個魯蛋、黑咖啡


  午餐:炒魯蛋,菜花,排骨,青椒


  點心:魯蛋、番茄、扁桃仁、黃瓜


  晚餐:牛排(不放醬)


  星期二


  早餐:洋蔥炒魯蛋,黑咖啡


  午餐:公只有青菜可吃


  點心:扁桃仁、黃瓜、煮魯蛋


  晚餐:肥牛金針菇


  星期三


  早餐:洋蔥炒魯蛋、胡蘿卜番茄汁、黑咖啡


  午餐:西葫蘆+菜花


  點心:扁桃仁


  晚餐:黃瓜筍干皮蛋五花肉湯


  星期四


  早餐:肉末魯蛋羹、番茄、黑咖啡


  午餐:雞肉、芹菜、白菜


  點心:番茄、黃瓜、扁桃仁


  晚餐:麻辣燙


  星期五


  早餐:魯蛋羹、黑咖啡、黃瓜


  午餐:扣肉、西葫蘆,作料里可能有淀粉和糖


  晚飯:沙拉和堅果


  星期六


  早餐:黃瓜、番茄


  午餐:牛排


  點心:黃瓜、番茄、魯蛋羹


  晚餐:五花肉炒螺絲椒


  星期日


  早餐:菠菜魯蛋湯、黑咖啡


  午餐:呷哺呷哺


  晚餐:涼拌卷心菜、魯蛋羹
碳水化合物快速減肥

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